本表為可預訂品項一覽,門市熟豆以現場架上為主

**若有售畢未及更新品項,以實際顯示可否訂購為主/不販售生豆**

【單一產區精品咖啡豆】(預設為中淺焙,可客製化更改焙度)
1. 因門市現有品項變動極快,部分品項可能於賣完後下架。
2. 若您有興趣的咖啡豆,於官網各產區分類中找不到,表示為新品,資料尚未完成建檔,可直接來電門市洽詢。
3.  每月皆會有豆子用完及新進,以實際庫存為主。
4.  風味描述僅供參考,實際風味因烘焙度、每個人的沖煮條件及咖啡豆保存方式而會有所不同。
 【中美洲】
El Salvador Santa Ana El Paraiso Aida Batlle Selection Natural
薩爾瓦多 聖安娜省 天堂莊園 Aida Batlle 特選批次 日曬處理
莓果、柑橘、橘皮巧克力、焦糖及烤杏仁
$400/半磅 $120/杯

Guatemala Acatenango Santa Felisa Red Typica Natural 1500m
瓜地馬拉 阿卡特南果 聖塔費麗莎莊園 紅提比卡種 日曬 1500m
焦糖、杏仁、橘皮、萊姆香氣。入口微酒香夾帶著莓果香,柳橙、焦糖、烤核桃、可可韻
$500/半磅 $150/杯
Guatemala SHB San Martin Jilotepeque La Colina Washed
瓜地馬拉 聖馬丁 希洛特佩克 小丘莊園 水洗

柳橙、柚子、杏仁焦糖、烤堅果、夾帶著香甜的榛果、整體風味乾淨、甜感佳、酸質柔和
$350/半磅 $120/杯

Guatemala La Cupula/Filadelfia Bourbon Fully Washed
瓜地馬拉 安堤瓜火山 穹頂 /Filadelfia 莊園 波旁種 水洗

柑橘、梅子、李子、杏仁太妃糖、夾帶著些許的煙燻香氣。
$400/半磅 $120/杯

Costa Rica West Valley Naranjo Santa Anita Estate Micromill Caturra Catuai White Honey RFA
哥斯大黎加 西部谷地 橘郡 聖塔阿妮塔莊園 卡杜拉/卡杜艾種 白蜜處理 雨林認證
太妃糖與烤堅果,黑莓、李子、橘皮、柳橙與葡萄乾
$400/半磅 $120/杯

Costa Rica Brunca Finca Tres Piedras Black Honey
哥斯大黎加 布蘭卡 里瓦斯人處理廠 三石莊園 黑蜜處理

黑莓、小紅莓、白桃、杏仁奶油、巧克力
$400/半磅 $120/杯

Panama Boquete Garrrido Family Mama Cata Green Tip Typica Lot 8
巴拿馬 波魁特 瑪瑪卡特莊園 綠頂鐵比卡種 8號批次 水洗 
檸檬皮、橙皮、佛手柑、柚子、白桃、橙花與茉莉花香
$450/半磅 $150/杯
Panama Boquete Garrrido Family Mama Cata Heirloom Typica Lot 69BC
巴拿馬 波魁特 瑪瑪卡特莊園 古優提比卡老欉 水洗 69BC號批次
乾香有著杏仁、花的氣息、橘皮、橙皮、萊姆、柳橙、太妃糖香氣。在口中展現柑 橘、柳橙、萊姆、薄荷涼感、花香、橙皮、柚子、檸檬皮香氣、尾韻則是花的氣息、 白葡萄、夾帶著藝伎(瑰夏)的氣息、整體風味乾淨、細緻。
$450/半磅 $150/杯
Panama Boquete Lerida Catuai Lot 5 Washed
巴拿馬 波奎特 蕾莉達莊園 卡杜艾種 水洗 #5
黑巧克力、香草植物、萊姆檸檬香、烤焙茶、焦糖、瓜果熟
$400/半磅 $120/杯
Panama Santa Clara Finca Hartmann Caturra/Catuai 1422 Honey
巴拿馬 聖塔克拉拉 哈特曼莊園 卡杜拉/卡度艾種 蜜處理 1422批次
乾香為柑橘、柳橙與太妃糖香氣。啜吸時為黑莓、葡萄柚與柑橘 的明亮風味,後段以烤杏仁片、太妃糖作結尾。
$400/半磅 $120/杯
Nicaragua Las Nubes RTB Washed
尼加拉瓜 雲霧莊園 水洗

乾香為柑橘、柳橙與烤堅果。啜飲是橘子、李子、萊姆與柳橙的風味與圓潤酸質,尾 韻是烤堅果及麥芽糖甜感。
$350/半磅 $120/杯

Nicaragua Mierisch Finca El Suspiro Orange Bourbon Pulped Natural(Honey)
尼加拉瓜 米耶瑞詡家族 蘇斯皮洛莊園 橘波旁種 蜜處理微批次

乾香是柳橙、焦糖與烤堅果。入口為萊姆、柳橙、柚子、綠茶並帶有輕柔的花香氣息,甜感像是蜂蜜水,乾淨滑順。
$450/半磅 $150/杯

Honduras Beneficio San Vicente Jairo Galeas IHCAFE 90 Natural
宏都拉斯 聖文森處理廠 海洛小農 IHCafe 90種 日曬
深色水果、梅子酒、發酵度強、黏稠度高、威士忌餘韻
$ 400/半磅 $120/杯
Honduras El Retoño Catuai Washed
宏都拉斯 鞏瑪雅瓜 小樹莊園 卡杜艾種 水洗
花香、香瓜、蜂蜜、李子、桃、芒果乾
$ 450/半磅 $150/杯
Honduras Santa Barbara Cristal Farm Jose Esteban Madrid Pacas Washed
宏都拉斯 聖文森處理廠 水晶莊園 帕卡斯種 水洗
荔枝、開心果、荳蔻、香吉士酸香質感、蔓越莓混和萊姆餘韻、平衡均勻、乾淨度以及甜感絕佳
$ 400/半磅 $120/杯
 【南美洲】
Peru San Ignacio Chirinos Caturra Washed
祕魯 琦里諾斯區 聖伊格納西歐省 卡杜拉種 水洗
柑橘、檸檬皮、柚子、花香氣息等乾香。入口展現檸檬皮、佛手柑、橙皮、 蔓越莓、花香及西洋梨等風味。
$ 350/半磅 $ 120/杯
Colombia Huila San Agustin Timanco Natural 
哥倫比亞 薇拉省 聖奧古斯丁 迪曼歌特選 日曬 
紫葡萄、柚子、香料風味、油脂感豐厚、甜美圓潤
$400/半磅 $120/杯

Colombia Huila San Agustin La Tribuna Washed
哥倫比亞 薇拉省 聖奧古斯丁 翠濱娜莊園 水洗

烏龍茶、香草、奶油、陳皮、李子、香料、口感滑順溫潤、開心果餘韻
$400/半磅 $120/杯

Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon Pulped Natural
巴西 摩吉安娜產區 皇后莊園 黃波旁 去果皮日曬

核棗、花生巧克力、香草植物、蔗甜、可可、堅果
$350/半磅 $120/杯

【非洲】
Ethiopia Agaro Goma Duromina Cooperative G1
衣索比亞 水洗 阿加羅 德瑞米拉/美好生活合作社 G1
檸檬、柑橘及蔓越莓、新鮮藍莓、水蜜桃與橙花,伯爵紅茶、蜂蜜及雞蛋花香
$ 400/半磅 $ 120/杯

Ethiopia YCFCU Washed Yirgacheffe Beloya Cooperative G1 
衣索比亞 ㊣ 耶加雪芙聯盟 水洗 耶加雪芙 畢洛亞合作社 G1 

乾香為檸檬、萊姆、柳橙與柑橘香氣。啜吸時有檸檬皮、柑橘、橘汁與紅茶,伴隨著清新的茉莉花香,尾韻是橘皮與花香氣息。
$400/半磅 $120/杯

Ethiopia Washed Yirgacheffe Gedeb Chelchele G1
衣索比亞 水洗 耶加雪芙 潔蒂普鎮 切擂擂村 G1
荔枝、柑橘、蜂蜜
$400/半磅 $120/杯
Ethiopia Washed Yirgacheffe Likito G1 
衣索比亞 水洗 耶加雪芙 莉可圖處理廠 G1
玉荷包混和甜桃乾香、香草糖漿、果汁感極佳、酸值溫 和收斂、甜甘草略帶新鮮葵花籽的餘韻
$400/半磅 $120/杯
Ethiopia Natural Yirgacheffe Kochere G1
衣索比亞 魔女 日曬 耶加雪芙 科洽雷 /科契爾 G1

草莓、可爾必思、桃子與花香
$450/半磅 $150/杯

Ethiopia Natural Yirgacheffee Wote Konga G1
衣索比亞 日曬 耶加雪芙 沃特孔家 G1

芒果、莓果、橘皮與紅茶、鳳梨水、輕柔花香
$450/半磅 $150/杯

Ethiopia YCFCU Yirgacheffe Banko Gotiti Cooperative G1 #139 
衣索比亞 ㊣ 耶加雪芙聯盟 日曬 耶加雪芙 果丁丁合作社 G1 139批次

乾香可感受到水蜜桃、草莓、藍莓、紫羅蘭香氣。一入口可感受到巨峰葡萄汁、水蜜桃、藍莓果醬,紫羅蘭花香、夾帶著芒果汁香甜
$450/半磅 $150/杯

Ethiopia Natural Yirgacheffe Kochere Bolje Bonde G1
衣索比亞 日曬 耶加雪芙 科契爾鎮 波麗村 波笛 G1

蜂蜜水、香吉士、玫瑰甜桃
$400/半磅 $120/杯

Ethiopia Natural Yirgacheffe Hama G1
衣索比亞 日曬 耶加雪芙 哈瑪處理廠 G1

甜桃熟果乾香,略帶蜂蜜調性,焦糖及杏桃乾尾韻
$400/半磅 $120/杯

Ethiopia Yirgacheffe Kochere Reko Coop G1 
衣索比亞  紅櫻桃計畫 日曬 耶加雪芙 柯契爾鎮 莉可處理廠 G1 

乾橘香甜味、品嚐時青蘋果、草莓的酸甜、果 汁口感果酸細膩、淡花香餘韻後段蜜糖甜風味
$450/半磅 $150/杯

Ethiopia Natural Uraga Tome - Tadesse Edema (Sweet Maria's)
衣索比亞 日曬 古吉 巫拉嘎 多莓處理廠 Tadesse Edema G1 Sweet Maria's批次

評測 92 分,強勁的水果調性像是藍莓 、核與木瓜、橙片巧克力、花香
$500/半磅 $150/杯

Ethiopia Natural Guji Hambella Dari G1
衣索比亞 日曬 古吉 罕貝拉 達利 G1

藍莓、桃子氣息,夾帶著蜂蜜、柳橙汁、佛手柑氣息
$400/半磅 $120/杯

Rwanda West Province Namsheke Gaseke CWS Washed
盧安達 西部省 南詩客區 格賽克處理廠 波旁種 水洗
柑橘、柚子皮、葡萄柚、奇異果、西洋梨、木瓜香氣、焦糖
$400/半磅 $120/杯

Rwanda West Province Mashesha CWS Bourbon Natural
盧安達 西部省 蒙榭哈處理廠&穆修伊處理場協力批次 波旁種 日曬
乾香為酒香、百香果、草莓、桃子、花香、藍莓。入口可感受到、酒香、 百香果、桃子、莓果、藍莓、荔枝香氣、尾韻玫瑰花香、夾帶著完熟柑橘的甜感與酸質。
$400/半磅 $120/杯
Burundi Kayanza Kabuye SEGEC Mpanga Mardadi 1810m Bourbon Washed 
蒲隆地 冠軍處理廠 卡揚札省卡布耶區 帕恩甲處理廠 1810 公尺 瑪爾達第峰微批次 波旁種 水洗

乾香有著黑莓香、檸檬。啜飲為香吉士、葡萄柚酸甜感、葡萄柚、柚子綠茶香氣
$400/半磅 $120/杯 

Long Miles Coffee Project –Burundi Migoti Hill Fully Washed
【長程咖啡計畫】蒲隆地 卡揚札省 米果堤山 水洗 波旁種 

黑醋栗、黑莓、柑橘與花香、蔓越莓果汁
$450/半磅 $150/杯 

Kenya Nyeri Kamuchuni AA Washed
肯亞 涅里產區 卡慕伽妮處理廠 AA 級 水洗

烏梅、青蘋果混合一點薰衣草調性、香甜飽滿、 紅酒口感以糖炒栗子香甜收尾
$450/半磅 $150/杯

Kenya Thika Wamuguma AB Washed
肯亞 錫卡產區 瓦姆古瑪處理廠 AB級 水洗

丁香、薄荷、陳皮梅、紅柚酸質
$450/半磅 $150/杯

Kenya Nyeri Nduma AB Washed
肯亞 涅里產區 努杜瑪處理廠 AB 級 水洗
黑醋栗、蜂蜜、仙楂餅、洛神酸質、焦糖
$450/半磅 $150/杯

Kenya Meru Kandigi AA
肯亞 梅魯產區 坎德吉處理廠 AA 級 水洗

甜柚、柑橘氣泡水、混合可可、些許開心果、香草、黑莓般甜美平衡、細緻溫和
$450/半磅 $150/杯

Tanzania Rumuma AA Washed
坦尚尼亞 魯沐瑪 AA級 水洗

草本植物乾香氣、蔗糖甜、烤堅果、松樹木質調、 可可
$350/半磅 $120/杯

【亞洲】
India Mysore Nuggets Extra Bold 
印度 麥索 金磚
微微柳橙酸、核果、麥茶
$320/半磅 $100/杯

Indonesia Sumatra Lintong Lake Toba Natural 
印尼 蘇門答臘 林東 藍色托巴湖 日曬

濃郁酒香、百香果、芒果與哈密瓜、莓果及葡萄
$450/半磅 $100/杯

Indonesia Aged Sumatra Mandheling SC 18+
印尼 蘇門答臘 陳年曼特寧 18目

普洱茶、香料、茶感鮮明、低酸度
$350/半磅 $120/杯

Indonesia Bali Karana Purnama Natural Slow Drying
印尼 峇里島 卡拉娜 滿月批次 慢速乾燥日曬處理法

強勁酒香、芒果乾、百香果醬、黑莓、葡萄、黑醋栗、櫻桃、桑葚酸甜
$450/半磅 $150/杯

Indonesia Java Sunda Supreme SC18+
印尼 爪哇島 西爪哇省 桑達族(Sunda) 18目 濕刨處理

輕柔水果調、藥草與香草植物、香料、焦糖、口感細膩厚實
$350/半磅 $120/杯

Papua New Guinea Waghi Valley Sigri Estate Washed AA
巴布亞新幾內亞 維基谷地 西格里/天堂鳥莊園 水洗處理 AA
葡萄柚綠茶、奇異果、柳橙汁、西洋梨、萊姆、水果軟糖、蜂蜜香氣
$350/半磅 $120/杯

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【 義式綜合配方 】
經典綜合 Ⅲ- 佛羅倫斯 (深烘焙) Classical Ⅲ- Florence    
(常備品項,本店義式咖啡用豆,以最近一次烘焙庫存出貨)   
$ 300/半磅
經典綜合 Ⅳ- 花語 (中烘焙) Classical Ⅳ- Flora    
(佛羅倫斯 / 衣索比亞)
$ 350/半磅
經典綜合 VI - 店小三的心意 (中烘焙) Classical VI - Seasonal Blend 
(衣索比亞/肯亞)(常備品項,本店義式用豆,以最近一次烘焙庫存出貨)
$ 400/半磅
 
 
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